Persepsi dalam arti sempit adalah penglihatan, cara seseorang melihat sesuatu, sedangkan dalam arti luas persepsi berarti pandangan atau pengertian, yaitu cara seseorang memandang dan mengartikan sesuatu. Pandangan yang paling cepat berkembang dalam kalangan masyarakat yaitu pemberitaan tentang kebijakan-kebijakan yang ditetapkan oleh pemerintah. Salah satu kebijakan terbaru yaitu adanya kenaikan harga minyak goreng. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi ibu rumah tangga tentang pemberitaan kenaikan harga minyak goreng. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif, dalam penyajian data peneliti menggunakan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa (1) Persepsi ibu rumah tangga tentang kenaikan harga minyak goreng yaitu merasa kurang bijak dengan adanya kebijakan tersebut sehingga muncul sikap tidak setuju karena merasa keberatan dan kesulitan. (2) Akibat yang dirasakan yaitu harga bahan-bahan lainnya menjadi naik dan harus bisa mengelola keuangan agar lebih hemat. (3) Upaya yang dilakukan adalah mengurangi pembelian minyak goreng, mengurangi pemakaian minyak goreng serta mengurangi konsumsi yang mengandung atau memakai minyak goreng.

Kata kunci : Persepsi, Kenaikan Harga, Minyak Goreng, Ibu Rumah Tangga