Pada zaman modern seperti sekarang perusahaan diharapkan memiliki ide kreatif dalam memanfaatkan peluang yang ada sehingga dalam menjalankan suatu usaha diharapkan bisa mendapatkan hasil yang maksimal karena sudah melihat dan memanfaatkan potensi peluang yang ada. Penelitian dengan judul “Strategi Komunikasi Pemasaran yang Dilakukan Kopi Chuseyo Dalam Meningkatkan Minat Beli Konsumen”, memiliki identifikasi masalah mengapa kopi chuseyo mengambil tema music kpop dalam kegiatan promosinya, bagaimana strategi komunikasi yang dilakukan kopi chuseyo dalam meningkatkan minat beli konsumen dan apakah strategi yang digunakan efektif. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui mengapa kopi chuseyo mengambil tema music kpop dan bagaimana strategi komunikasi yang dilakukan serta apakah sudah efektif untuk meningkatkan minat beli
Penelitian ini menggunakan metode observasi, wawancara dan library research atau penelitian kepustakaan. Adapun sumber data yang digunakan adalah data yang berasal dari hasil observasi ke kopi chuseyo Cirebon itu sendiri, wawancara kepada pemilik kopi chuseyo Cirebon dan beberapa pengunjung. Landasan teori yang digunakan adalah Teori Marketing Public Relation, strategi mendorong, menarik dan mempengaruhi.
Berdasarkan analisa data yang dilakukan, diperoleh kesimpulan, alasan kopi chuseyo mengambil music kpop sebagai tema dalam kegiatan berpromosi dikarenakan kopi chuseyo memiliki tema café bernuansa korea sehingga dalam setiap kegiatan promosinya menggunakan music kpop agar segmentasi penikmat music kpop lebih tertarik terhadap produk yang ditawarkan. Kemudian strategi komunikasi yang dilakukan mereka sudah cukup banyak dilakukan seperti berpromosi di sosial media, bekerjasama dengan influencer dan food blogger, kemudian mengadakan event yang berhubungan dengan music kpop dan juga bekerjasama dengan komunitas penikmat music kpop. Dan disini dalam hal mengadakan event dan bekerjasama dengan komunitas sudah cukup meningkatkan minat beli namun, untuk berpromosi di sosial media belum bisa dipastikan efektif meningkatkan minat beli konsumen atau tidak.

Kata kunci: kreatif, korea, music, kpop, sosial media