YETI MARYATI, NPM (117120043) “Analisis Usaha Budidaya
Jamur Merang (Kasus di Kelompok Tani Jamur Merang Apero Desa
Palasah Kecamatan Palasah Kabupaten Majalengka).” Dibawah
bimbingan Yoyo Sunaryo N dan Umi Trisnaningsih.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usahatani budidaya jamur merang. Penelitian ini dilakukan dikelompok Tani Jamur Merang Apero Desa Palasah Kecamatan Palasah Kabupaten Majalengka. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey, pengambilan data dilakukan dengan wawancara dan pengisian kuisoner kepada petani jamur merang dengan kriteria kepemilikan kumbung 1-18 kumbung. Hasil penelitian ini menunjukan rata-rata produksi jamur merang di kelompok tani jamur merang apero yaitu 150 kg/kumbung/produksi. Pendapatan rata-rata yang diterima petani jamur merang apero sebesar Rp 1.500.055/kumbung/produksi. Usahatani jamur merang dikelompok tani apero memperoleh keuntungan dan layak untuk diusahakan dengan nilai R/C sebesar 1,49 menunjukan bahwa setiap pengeluaran biaya Rp 1,00 akan memperoleh penerimaan sebesar Rp 1,49. Penelitian ini menujukan bahwa para petani dikelompok tani jamur merang apero memperoleh nilai BEP Volume Produksi sebesar 114 kg dengan begitu usahatani jamur merang ini mulai mendapatkan keuntungan jika output lebih besar dari 114 kg/produksi dan nilai BEP Harga Produksi sebesar Rp 18.176/kg dengan begitu usahatani jamur merang ini mulai mendapatkan keuntungan jika menjual jamur merang dengan harga jual lebih besar dari Rp 18.176/kg.