ABSTRAK
Yuyum Suminar. 2023. Analisis Pendapatan dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Emping Melinjo di Desa Tuk Kecamatan Kedawung Kabupaten Cirebon. Dibawah bimbingan Dina Dwirayani dan Umi Trisnaningsih.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Biaya usaha emping melinjo. (2) Pendapatan usaha emping melinjo. (3) Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pendapatan usaha emping melinjo. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian kuantitatif. Populasi di dalam penelitian ini adalah pelaku usaha emping melinjo di Desa Tuk, Kecamatan Kedawung, Kabupaten Cirebon. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan teknik simple random sampling (pengambilan sampel acak sederhana) sebanyak 52 pelaku usaha dijadikan sampel. Teknik analisis data yang digunakan adalah uji asumsi klasik dan regresi linear berganda menggunakan aplikasi SPSS 22. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Biaya yang dikeluarkan untuk biaya tetap dan biaya variabel masing-masing sebesar Rp 85.531/bulan dan Rp 16.302.433/bulan dengan biaya total sebesar Rp 16.387.964/bulan dan rata-rata penerimaan sebesar Rp 19.119.519/bulan. (2) Rata-rata pendapatan sebesar Rp 2.731.556/bulan dan layak untuk diusahakan dengan R/C ratio 1,18. (3) Faktor yang berpengaruh terhadap pendapatan usaha emping melinjo adalah harga jual, harga bahan baku, dan lama usaha. Hasil penelitian ini bermanfaat bagi pelaku usaha emping melinjo dalam rangka meningkatkan pendapatan usaha.