Latar Belakang : Konstipasi atau sembelit merupakan salah satu gangguan pada traktus gastrointestinal yang ditandai dengan perasaan tidak memuaskan saat defekasi. Konstipasi dapat terjadi karena beberapa faktor, antara lain usia, jenis kelamin, kurangnya asupan serat dan cairan, aktivitas fisik, obat-obatan, dan penyakit penyerta lainnya. Asupan makanan rendah serat cenderung mengakibatkan kejadian konstipasi. Hal ini terjadi karena kekurangan serat dapat mengakibatkan masa feses berkurang, sehingga timbul masalah sulit untuk buang air besar. Vitamin C merupakan laksatif alami yang bisa membantu mengatasi masalah konstipasi. Asupan tinggi vitamin C mengakibatkan peningkatan tekanan osmotik usus sehingga menyebabkan absorbsi air menurun dan feses menjadi lebih lembek. Kejadian konstipasi jika terus dibiarkan dalam jangka waktu panjang akan mengakibatkan terjadinya komplikasi, seperti prolaps rekti, perdarahan hemoroid, fisura ani, dan obstruksi kolon atau ulkus rektum yang dapat menimbulkan perforasi.
Tujuan : Menganalisis hubungan asupan serat dan vitamin C dengan kejadian konstipasi.
Metode : Penelitian ini menggunakan metode observasional analitik dengan desain Cross Sectional. Responden dipilih menggunakan teknik simple random sampling, sehingga didapatkan sebanyak 111 mahasiswa sebagai responden. Pengambilan data dilakukan dengan pengisian kuesioner. Data yang didapat kemudian dianalisis menggunakan uji korelasi Spearman.
Hasil : Hasil analisis didapatkan nilai p=0,097 (> 0,050) pada hubunga asupan serat dengan konstipasi. Dan pada hubungan asupan vitamin C dengan konstipasi didapatkan nilai p=0,305 (>0,050).
Kesimpulan : Tidak terdapat hubungan yang bermakna antara asupan serat dan vitamin C dengan kejadian konstipasi.
Kata Kunci : Konstipasi, Asupan serat, Asupan vitamin C.

Introduction : Constipation is one of the disorders of the gastrointestinal tract which is characterized by a feeling of not defecation. Constipation can occur due to several factors, including age, gender, lack of intake due to fluids and fluids, physical activity, drugs, and other comorbidities. Low food intake tends to cause constipation. This happens because a lack of fiber can result in reduced costs, causing problems to defecate. Vitamin C is a natural laxative that can help with constipation. High intake of vitamin C results in an increase in intestinal osmotic pressure, causing decreased air absorption and looser stools. The occurrence of constipation if left unchecked in the long term will result in complications, such as rectal prolapse, hemorrhoidal bleeding, anal fissures, and colonic obstruction or rectal ulcers that can cause perforation.
Aim : To analyze the relationship between fiber and vitamin C intake with the incidence of constipation.
Methods : This study used an analytic observational method with a cross sectional design. Respondents were selected using simple random sampling technique, so that there were 111 students as respondents. Data collection was done by filling out a questionnaire. The data obtained were then analyzed using the Spearman correlation test.
Result : The results of the analysis obtained p value = 0.097 (> 0.050) on the correlation between fiber intake and constipation. And on the correlation between vitamin C intake and constipation, the p value = 0.305 (> 0.050).
Conclusion : There is no significant relationship between fiber and vitamin C intake with the incidence of constipation
Key words : Constipation, fiber intake, vitamin C intake.